dimanche 29 avril 2012

Exemple d'un lunch traditionnel

Voici ce que Dan a mangé lors d'un dîner avec ses collègues:

Tofu liquide


Sashimi de saumon et snapper, potage aux courges


Ravioli de snapper


Trio saumon, snapper, bébé calmar et champignons


Légumes tempura

Soupe udon

Crème caramel avec liqueur aux amandes




dimanche 22 avril 2012

Shobara: taiko et un magnifique parc

Un ami fait parti d'un groupe de taiko - tambour japonais, et faisait un spectacle en fin de semaine dans la ville de Shobara. La ville a un parc incroyable et immense ! Un endroit absolument magnifique.

Voici un court extrait de sa performance et quelques photos de notre journée.

video


Photos:
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10151557383055484.851739.827060483&type=1&l=5c5a564291


lundi 16 avril 2012

Hanami ou l'art de se saouler sous les cerisiers

En avril, c'est le moment de l'année où les Japonais se rassemblent le temps d'une ou deux fins de semaine pour admirer les cerisiers... mais aussi, en bon québécois, pour se péter royalement la face !

Voici quelques photos prises lors de nos hanamis de cette année:




Maïa et ses nouvelles amies !



Dan avec ses nouveaux chums !



La vue au sommet de la montagne à Onomichi. Il y a près de 30 000 cerisiers sur la montagne !